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近日(ri)從(cong)國家質檢總局(ju)網站(zhan)獲悉，質檢總局(ju)已(yi)公布《食(shi)品添加(jia)(jia)(jia)劑生(sheng)產監(jian)督(du)管(guan)理規(gui)定》征求意見(jian)稿，擬(ni)對《食(shi)品安全法(fa)》中的(de)(de)食(shi)品添加(jia)(jia)(jia)劑生(sheng)產許可制度作出更(geng)詳細的(de)(de)規(gui)定，從(cong)而對食(shi)品添加(jia)(jia)(jia)劑的(de)(de)生(sheng)產環節(jie)進行(xing)監(jian)督(du)管(guan)理。本市業(ye)內人士(shi)表(biao)示，這表(biao)明食(shi)品安全會得到進一步加(jia)(jia)(jia)強。

　　記者看到，意(yi)見稿(gao)第二(er)章第八條明(ming)確表示(shi)，“生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者必須(xu)(xu)取得生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證后方可從事食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)”，而取得生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證，必須(xu)(xu)具有合法營業(ye)執照、與(yu)所生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)品(pin)(pin)種相(xiang)適應的(de)專業(ye)技術(shu)人員、廠房(fang)設施等(deng)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)行業(ye)的(de)門檻進一步提高(gao)，食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)將在更為安全的(de)環境(jing)中進行。

　　市食(shi)品(pin)工業協(xie)會相關人員表(biao)示，食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)包括防腐劑(ji)、抗氧化劑(ji)、漂(piao)白劑(ji)、增稠劑(ji)、增味劑(ji)、香(xiang)料等(deng)20多個門類，隨著消費者(zhe)對食(shi)品(pin)色香(xiang)味要求(qiu)的(de)不(bu)斷提高，食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)在(zai)食(shi)品(pin)生產(chan)(chan)領(ling)域內得到了廣(guang)泛的(de)應用。這次意見稿的(de)出臺，有助(zhu)于(yu)(yu)提高食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生產(chan)(chan)企業的(de)“準入門檻”，企業在(zai)生產(chan)(chan)時也有了更加(jia)具(ju)體的(de)“操作規(gui)范”，有利于(yu)(yu)提高食(shi)品(pin)安全標準。