2013-12-23 15:46:45
2010年(nian)1月29日,歐盟食品(pin)(pin)安全局(EFSA)公布了食品(pin)(pin)和(he)(he)飼料“樣(yang)品(pin)(pin)描(miao)述標準”,其中詳細說明了在殘留(liu)監(jian)(jian)控和(he)(he)控制計劃(hua)中(樣(yang)品(pin)(pin)描(miao)述、分(fen)析(xi)方法(fa)和(he)(he)分(fen)析(xi)結果(guo)),食品(pin)(pin)和(he)(he)飼料樣(yang)品(pin)(pin)以(yi)及其化學污(wu)染物和(he)(he)殘留(liu)水平分(fen)析(xi)結果(guo)的(de)數(shu)據(ju)組(zu)成和(he)(he)結構。樣(yang)品(pin)(pin)描(miao)述標準包括一系列標準化的(de)數(shu)據(ju)單(dan)元(描(miao)述樣(yang)品(pin)(pin)和(he)(he)分(fen)析(xi)結果(guo)屬性的(de)條目,如來(lai)源國名稱、產品(pin)(pin)名稱、分(fen)析(xi)方法(fa)、檢測限和(he)(he)結果(guo)等)、監(jian)(jian)控術語和(he)(he)提(ti)高數(shu)據(ju)準確(que)性的(de)確(que)證準則。數(shu)據(ju)提(ti)供者和(he)(he)數(shu)據(ju)整理者可以(yi)使(shi)用這些標準來(lai)精確(que)描(miao)述所分(fen)析(xi)的(de)樣(yang)品(pin)(pin),從(cong)而(er)有助于評(ping)估工作。
數據收集科技(ji)工(gong)作組(TWG-DC)受歐盟食品(pin)安(an)全局的(de)委(wei)托收集和(he)分析食品(pin)、飼(si)料和(he)水中(zhong)有(you)害的(de)或有(you)益的(de)化學物質測量(liang)數據,其主要(yao)目標(biao)(biao)是(shi)建立一(yi)個(ge)盡可能全面的(de)樣品(pin)數據描述(shu)方式來(lai)促進其應用于(yu)食品(pin)和(he)飼(si)料中(zhong)的(de)安(an)全性評(ping)估(gu)工(gong)作。TWG-DC認為一(yi)個(ge)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)樣品(pin)描述(shu)方式是(shi)支持歐盟和(he)各(ge)成員國之間數據傳(chuan)輸協調的(de)第一(yi)步(包括定義變量(liang)和(he)術(shu)語、一(yi)個(ge)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)數據傳(chuan)送模(mo)板和(he)機(ji)制)。其最(zui)關鍵的(de)完成實施此(ci)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)要(yao)素(su)就是(shi)建立一(yi)套維(wei)護和(he)評(ping)估(gu)規(gui)劃。